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2013年2月 2日 (土)

奈良 三輪 

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大好きな明日香に行ってきました。

その前にちょっと寄り道。『三輪そうめん山本』で手延べそうめんに挑戦。門干しと呼ばれる製法で麺を引っ張りながら延ばしていきます。

http://www.miwayama.co.jp/event

体験は約1時間。その後、食事処の三輪茶屋でにゅうめんセットを頂きます。サバが苦手なので鮭に柿の葉寿司をチェンジして貰いました。

お腹が一杯になったところで大神(おおみわ)神社に向かいました。大鳥居の下を潜り二の鳥居までフィットを進めます。途中500円の有料駐車場がありますが一番奥まで行くと無料の駐車場があります。

http://www.oomiwa.or.jp/

別名「三輪明神」 2月5日には『卜定祭(ぼくじょうさい)』が執り行われます。三輪そうめんの今年の相場を占う神事です。さて今年の結果はどうなるでしょうか。

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翌日、家に帰ってから早速手作り手延ばしのソーメンを頂きました。おつゆも体験参加者特別割引で380円を200円でゲット。とても美味しくてペロッと食べてしまいました。

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